生ハムハニー&アボカド

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食料品の値上げに苦しむ皆様、今回は節約!はちみつレシピです。

 

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● 材料(2人分~3人分)

アボカド  1個大きめ
生ハム 適宜(5~8枚くらい)
クリームチーズ 適宜(30g程度)
(調味料)
オリーブオイル 大 1
蜜匠花々はちみつ 小さじ1
レモン汁  大さじ1
適宜
コシュウ 適宜

 

● 作り方

1.アボカドは縦半分にカットして種を取る。

2.種を取ったくぼみにクリームチーズを詰める。

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3.詰めたアボカドをくし形に切り分ける。

4.くし形に切り分けたアボカドの上に、生ハムを乗せていきます。

5.はちみつ、オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウを混ぜ合わせる。

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6.生ハムを乗せたアボカドに 5 のドレッシングをかけて出来上がり。

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日本を代表する養蜂場の花々はちみつ

<蜜匠花々蜂蜜 効能>

蜜匠花々蜂蜜の主成分はブドウ糖と果糖、両方とも単糖類という種類の糖分なので消化吸収力がお砂糖に比べて早い。

<蜜匠花々蜂蜜 特徴>

この花々蜂蜜は、大正元年創業の老舗養蜂場の独自の養蜂技術で作り上げた逸品。110年以上の歴史があり
今なお愛されている一品です。

「百花蜜」といい、一つの花だけでなく、
さまざまな花からみつばちが蜜を集めてできた蜂蜜です。
4月の桜の花から始まり、5月~6月にはクロガネモチという木の花や
ハゼノキの花が里山に咲き乱れます。
その花の蜂蜜をベースに松治郎の舗 四代目蜜匠 水谷俊介によりブレンド仕込みをした商品となります。 

とてもまろやかで、しっかりとした甘味があり、
食べて頂くと、お花の香りが口の中にふわっと広がります。

お値段もお買い得なので、蜜匠シリーズの中ではこちらの花々が一番人気の商品です。

~おすすめの食べ方~
まろやかで食べやすく、どんな料理にも合わせやすいです。
フローラルな香りを楽しみたい!という方は、
シンプルにパンケーキやヨーグルト、
酢の物にかけていただいたり、料理のアクセントに使っていただくのがおすすめです。

 

蜜匠花々はちみつ成分

<はちみつの栄養成分>

エネルギー329Kcal、水分17.6g、タンパク質0.3g、脂質0g、炭水化物81.9g、灰分0.1g、【無機質】ナトリウム2.0mg、カリウム65.0mg、カルシウム4.0mg、マグネシウム2.0mg、リン5.0mg、鉄0.2mg、亜鉛0.1mg、銅0.04mg、マンガン0.21mg、クロム1.0㎍(マイクログラム)、【ビタミン】ビタミンA カロチンβ1.0㎍、ビタミンB20.01mg、ビタミンB60.02mg、葉酸7㎍、パントテン酸0.12mg、ピオチン0.4㎍

*あくまでもこの数値は目安です。

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