ハニージンジャーチャイラテ(生姜とはちみつ)

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生姜のはちみつ漬けをつかった、冬にぽかぽかのドリンクです。

 

● 材料(1人分)

紅茶 又はティーパック 大1
豆乳又は牛乳 200cc
生姜のはちみつ漬け 大さじ1か2
シナモン  適量

 

● 作り方

1.鍋に紅茶、牛乳又は豆乳を入れ弱火でゆっくりと煮出していきます。

2.紅茶が出てきたら、生姜はちみつ、シナモンを加えて出来上がり。

3.ホイップクリームを搾り、生姜はちみつとシナモンをお好みでかけると美味しいですよ。

 

生姜のはちみつ漬け

生姜のはちみつ漬け 効能>

生姜の辛味成分であるジンゲロールには発汗・解熱効果、ショウガオールには保温・ 整腸効果があるといわれています。
身体の体温が上がり代謝が良くなることは、免疫力UPにもつながります。

<生姜のはちみつ漬け 特徴>

皆さまもよくご存じかもしれませんが、生姜は400種類近くの天然の化学成分を含む『健康成分の宝庫』です。 生姜一つで抗炎症作用や糖尿病のリスクの軽減、癌の予防などさまざまな効能を兼ね備えています。

また、生姜には発汗作用があるので夏は夏バテ対策に、冬は身体を温める役割を果たすため1年を通して生姜は活躍します。

さらに今回は国産花々はちみつと一緒にとっていただくことで、 生姜の有効成分の吸収を蜂蜜が助けてくれます。
また蜂蜜にも腸内環境を整える効果やのどの痛みを抑える効果がありますので、 健康・美容のためにおすすめの商品です。

食べて頂くと、蜂蜜の甘みと国産生姜の感がくせになるお味です。

~おすすめの食べ方~
①そのまま大さい1杯(カレースプーン1杯)を毎日直接食べる。
②4~5倍に炭酸やお湯で割ってドリンクを作っていただいてもおいしいです。

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